Thuần Vược

  1. Do chữ "Thuần " tức "Thuần canh khoái": Canh rau thuần, gỏi vược () chỉ phong vị nơi quê nhà
  2. Tấn Thư: Trương Hàn giỏi văn chương, tính phóng khoáng, không hay câu nệ nhỏ nhặt. ông vào đất Lạc, Tề Vương Quýựnh vời đến cho giữ chức thuộc quan. Bấy giờ Quýnh đương cầm quyền ông đã từng nói rằng: "Thiên hạ loạn lạc, mối họa chưa định được, phàm người tên tuổi trong bốn bể cầu được lui về hưởng an nhàn rất khó." Rồi nhân một buổi gió thu bắt đầu thổi nhớ canh rau Thuần, gỏi Vược (Thuần canh khoái) ở quê nhà. ông than rằng: "Nhân sinh quý đắc thích chí, năng kỳ quan sổ thiên lý dĩ, yêu danh tước hồ" (Đời người ta quý nhất là được điều thích chí, sao có thể chịu trói buộc mìnhngoài ngàn dặm cầu danh cầu tước !). Đoạn ông sai người nhà thắng ngựa, chuẩn bị hành rồi bỏ quan trở về quê